MAMMAM in Berlin Mitte
Speisekarte
Vorspeisen- Starters
1. Nem cuon Hanoi
Sommerrollen - 2 Stück in Reispapier und Salat,Ei, Reisnudeln, Kräutern, dazu hausgemachte Soße mit:
1a. Garnellen 4,10 €
1b. Huhn 3,80 €
1c. Tofu 3,80 €
2. Nem ran Saigon
Gebacken Frühlingsrollen, dazu hausgemachte Soße mit:
2a. Fleisch 3,80 €
2b. Gemüse 3,80 €
3. Goi mien - Glasnudelnsalat
frischer Salat der Saison, dazu hausgemachte Soße mit:
3a. Garnellen 5,50 €
3b. Huhn 5,10 €
3c. Tofu 5,10 €
4. Nộm Xoài – Mangosalat
frischer Mango und Salat der Saison, dazu hausgemachte:
4a. Garnellen – Prawn 5,50 €
4b. Huhn – Chicken 5,10 €
4c. Tofu 5,10 €
Suppen - Soups klein / groß
6. Pho Ha Noi small/ big
Traditionelle vietnamesische Reisbandnudeln in Kraftbrühe, dazu asiatische Kräuter mit:
6a. Rindfleisch klein: 4,50 € // groß: 7,50 €
6b. Huhn klein: 4,50 € // groß:7,50 €
6c. Tofu & Gemüse klein: 4,50 € // groß: 7,50 €
8. Sup Mien
Glasnudelsuppe, Eierstreifen, dazu asiatische Kräuter mit:
8a. Rindfleisch – Beef klein 4,50 € // groß 7,50 €
8b. Huhn – Chicken klein 4,50 € // groß 7,50 €
8c. Tofu & Gemüse klein 4,50 € // groß 7,50 €
9. Tom Yum Bangkok
Scharf Suppe mit Zitronengras, Limettenblatt, Gemüse und:
9a. Garnellen klein: 4,10 € // groß: 6,50 €
9b. Huhn klein: 3,80 € // groß: 6,10 €
9c. Tofu klein: 3,80 € // groß: 6,10 €
Große Suppe + Portion Reis gratis
10. Tom Kha Bangkok
Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Limettenblatt, Gemüse und:
10a. Garnellen klein: 4,10 € // groß: 6,50 €
10b. Huhn klein: 3,80 € // groß: 6,10 €
10c. Tofu klein: 3,80 € // groß: 6,10 €
Große Suppe + Portion Reis gratis
Hauptgerichte – Main Dishes
11. Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln und Salat, dazu hausgemachte Soße mit:
11a. Rindfleisch 7,50 €
11b. Huhn 7,50 €
11c. Tofu 7,50 €
12. Bun Nem
3 Frühlingsrollen mit Fleisch und Reisnudeln, Salat, dazu hausgemachte Soße 6,50 €
14. Rau Xao
Gemüse gebraten mit Pikante Soße, dazu Salat, Reis und:
14a. Rindfleisch 7,50 €
14b. Huhn 7,50 €
14c. Huhn gebacken 7,50 €
14d. Tofu 7,50 €
14e. Ente kross 8,50 €
14g. Garnellen 8,50 €
15. Red Curry Lychee
Rote Curry, Litschi, Gemüse und Salat mit:
15a. Rindfleisch 7,50 €
15b. Huhn 7,50 €
15c. Huhn gebacken 7,50 €
15d. Tofu 7,50 €
15e. Ente kross 8,50 €
15g. Garnellen 8,50 €
Wahlweise mit Reis,Reisnudeln oder Reisbandnudeln
16. Yellow Curry Mango
Gelbe Curry, Mango, Gemüse und Salat mit:
16a. Rindfleisch 7,50 €
16b. Huhn 7,50 €
16c. Huhn gebacken 7,50 €
16d. Tofu 7,50 €
16e. Ente kross 8,50 €
16g. Garnellen 8,50 €
Wahlweise mit Reis, Reisnudeln oder Reisbandnudeln
17. Massaman Curry Süßkartoffel
Massaman Curry, Süßkartoffel,Gemüse, Salat und Reis mit:
17a. Rindfleisch 7,50 €
17b. Huhn 7,50 €
17c. Huhn gebackenn 7,50 €
17d. Tofu 7,50 €
17e. Ente kross 8,50 €
17g. Garnellen 8,50 €
Wahlweise mit Reis, Reisnudeln oder Reisbandnudeln
18. Red Chili
Sate-Erdnuss-Zitronengras Soße, Gemüse, Salat und Reis mit:
18a. Rindfleisch 7,50 €
18b. Huhn 7,50 €
18c. Huhn gebacken 7,50 €
18d. Tofu 7,50 €
18e. Ente kross 8,50 €
18g. Garnellen 7850 €
Wahlweise mit Reis, Reisnudeln oder Reisbandnudeln
Wochengebot
Gültig von 20.09.2021 - 26.09.2021
T1. Vit Xao Ca Ri 5,50 €
Entenfleisch gebraten und Gemüse in Currysoße, dazu Salat und Reis.
T2. Ga Chay Sot Lac 5,50 €
Vegetarisches Hühnerfleisch und Gemüse in Erdnuss Currysoße, dazu Salat, Reis.
T3. Pho Tron Nuoc Mam 5,50 €
Reisbandnudeln mit frischem Salat und Tofu, dazu Limettensoße.
N1. Ramen Nudeln 7,50 €
Ramen-Nudeln mit Gemüse in Pikanten Currysoße mit
a. Rindefleisch.
b. Hühnerfleisch.
d. Tofu.
N2. Pad Thai 7,50 €
Thailändisches Nudelgericht gebraten mit Eier, Gemüse und Erdnuss mit:
a. Rindefleisch.
b. Hühnerfleisch.
d. Tofu.
Wahlbar : scharf oder nicht scharf.
N3. Udon Xao 7,50 €
Udon-Nudel gebraten und Gemüse dazu Salat mit :
a. Rindefleisch.
b. Hühnerfleisch.
d. Tofu.
N4. Glasnudel Xao 7,50 €
Glasnudel gebraten mit Eier und Gemüse dazu Salat mit :
a. Rindefleisch.
b. Hühnerfleisch.
d. Tofu.
Mittagsangebot jeden Tag von 11.00 bis 15.00 Uhr in MAMMAM Mitte
Alle große Suppen und Hauptgerichte werden zusätzlich und gratis mit:
einem 0,2 l Softdrink (Cola, Wasser, Apfelsaft)
oder einer Tasse grünem Tee // Jasmin Tee
serviert.
Das Mittagsangebot gilt nur im Haus und ist nicht mit den Tagesangeboten kombinierbar.
