MAMMAM Spezial

Sommerrollen nach Sushi Art

mit 4 verschiedenen Soßen:

Limettevinaigrette

Spezial Hoisin

Erdnuss

Süß-Sauer Chilli 

Sommerrollen:Salat,Ei,Reis in Reispapier gerollt- Salad,egg,rice in fresh rice paper

8 Stück mit- 8 pieces with

S 1. Garnellen knusprig gebacken- Crispy fried prawn       3,50 €

S 2. Lachs knusprig gebacken-Crispy fries salmon            3,50 €

S 3. Ente knusprig gebacken-Crispy fried duck                  3,50 €

S 4. Huhn knusprig gebacken-Crispy fried chicken             3,20 €                                 

S 5.Schweinefleisch gegrillt-grilled pork                              3,20 €

S 6. Tofu gebacken-Fried                                                     3,20 €

 

Dazu 2 Soßen-2 Sauce

Sommerrollen und MAMMAM Sommerrolen Kombination-Set

Hanoi Set : mit 2 Soßen                                                      5,20 €

            4 Stück Sommerrolen Garnellen

            4 Stück Sommerrolen Lachs

            4 Stück MAMMAM Sommerrolen Tofu                

Hue Set :  mit 3 Soßen                                                        6,90 €

            4 Stück Sommerrolen Garnellen

            4 Stück Sommerrolen Lachs

            4 Stück Sommerrolen Huhn

            4 Stück MAMMAM Sommerrolen Tofu

Saigon Set :  mit 4 Soßen                                                  8,50 €

            4 Stück Sommerrolen Garnellen

            4 Stück Sommerrolen Lachs

            4 Stück Sommerrolen Huhn

            4 Stück MAMMAM Sommerrolen Lachs

            4 Stück MAMMAM Sommerrolen Tofu

Mekong Set :  mit 4 Soßen                                              10,50 €

            4 Stück Sommerrolen Garnellen

            4 Stück Sommerrolen Lachs

            4 Stück Sommerrolen Huhn

            4 Stück Sommerrolen Schweinfleisch

            4 Stück MAMMAM Sommerrolen Lachs

 

            4 Stück MAMMAM Sommerrolen Tofu

 

Mittagsangebot von 11.30 bis 16.00 Uhr

 

Lunch offer from 11.00 – 16.00 clock                        

Alle große Suppen und Hauptgerichte werden zusätzlich mit

All big soups and main dishes are served with    

 

einem 0,2 l Softdrink(Cola, Wasser, Apfelsaft)    gratis

a 0,2 l soft drink ( cola, water, apple juice)          for free

                  oder- or

einer Tasse Jasmin Tee                                      gratis

a cup of jasmine tea,                                          for free     

                  

serviert

Es gilt nur im Haus und nicht für Tagesangebot

It does only in house and not apply to the daily offer

 

Wechselndes Tagesangebot-Changing daily offer
Achten Sie auf unsere Angebote auf der Tafel

Look out for our offers on the blackboard

  

Alle Gerichte 100% frisch und  ohne Glutamat

All dishes 100% fresh and without Glutamata

 

Vegan, Laktosefrei , Glutenfrei bitte auf Anfrage

Vegan, lactosefree , glutenfree on request

 

 Vorspeisen- Starters

 

1.Nem cuon Hanoi                                                                          

Sommerrollen - Summer rolls

2 Stück in Reispapier und Salat,Ei, Reis, dazu hausgemachte Soße mit:

2 pieces of fresh rice paper and salad, egg,rice , served with homemade sauce:

1a. Garnellen - Prawn                                        3,50 €

1b. Huhn – Chicken                                           3,20 €

1c.         Tofu                                                      3,20 €

2.Nem ran Saigon

Gebacken Frühlingsrollen, dazu hausgemachte Soße mit

Fried spring rolls with homemade sauce

2a. Fleisch – Meat                                             3,20 €

2b. Gemüse – Vegetables                                 3,20 €

3.Goi mien - Glasnudelnsalat

frischer Salat der Saison, dazu hausgemachte Soße mit

Salad of glass noodles with homemade sauce                    

3a. Garnellen – Prawn                                      4,90 €

3b. Huhn – Chicken                                          4,50 €

3c.         Tofu                                                     4,50 €

4.Nộm Xoài – Mangosalat

frischer Mango  und Salat der Saison, dazu hausgemachte Soße mit-Fresh mango & salad with homemade sauce                

4a. Garnellen – Prawn                                      4,90 €

4b. Huhn – Chicken                                          4,50 €

4c.         Tofu                                                     4,50 €

 

 

 

Suppen - Soups                                          klein        groß

                                                                     small    /     big

6.Pho Ha Noi

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudeln in Kraftbrühe, dazu asiatische Kräuter mit - Traditional vietnamese Rice noodles in broth & asian herb with

6a. Rindfleisch – Beef                     3,90 €                 6,50 €

6b. Huhn – Chicken                        3,90 €                 6,50 €

6c. Tofu & Gemüse                         3,90 €                 6,50 €

7.Sup Bun Cha Ca                               3,90 €                 6,50 €

Reisnudelnsuppe mit Gebratenes Fischfiletpaste, Dill und Salat  – Rice noodles soup  Roasted with fish filetpaste, dill, salad                                                                          

8.Sup Mien

Glasnudelsuppe, Eierstreifen, dazu asiatische Kräuter mit - Glass noodles soup, egg strips & asian herb with

8a. Rindfleisch – Beef                   3,90 €                  6,50 €

8b. Huhn – Chicken                      3,90 €                  6,50 €

8c. Tofu & Gemüse                       3,90 €                  6,50 €

9. Tom Yum Bangkok

Scharf  Suppe mit Zitronengras, Limettenblatt, Gemüse und - Spicy soup with Lemon grass, lemon leaves, vegetables &

9a. Garnellen - Prawn                   3,50 €                  5,50 €

9b. Huhn – Chicken                      3,20 €                  5,10 €

9c. Tofu                                         3,20 €                  5,10 €

 Große Suppe + Portion Reis gratis

Big soup + portion rice for free

10. Tom Kha Bangkok

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Limettenblatt, Gemüse und-Coconut milk soup with Lemon grass,lemon leaves,vegetables &

10a. Garnellen - Prawn                 3,50 €                  5,50 €

10b. Huhn – Chicken                    3,20 €                  5,10 €

10c. Tofu                                       3,20 €                  5,10 €

Große Suppe + Portion Reis gratis

Big soup + portion rice for free

 

Hauptgerichte – Main Dishes

 

11.Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln und Salat, dazu hausgemachte Soße mit 

Rice noodles & salad, homemade sauce with

       11a. Rindfleisch-Beef                         6,50 €

       11b. Huhn – Chicken                         6,50 €

       11c. Tofu                                            6,50 €

12.Bun Nem                                             6,50 €

3 Frühlingsrollen mit Fleisch und Reisnudeln, Salat, dazu hausgemachte Soße-3 Spring rolls with meat and rice noodles, salad, homemade sauce                             

 

14.Muc xao rau can

Tintenfisch  gebraten mit Sellerie, dazu Reis

Fried calamari with celery & rice              6,50 €

 

15.Red Curry Lychee

Rote Curry, Litschi, Gemüse und Salat mit

Red curry, lychee, vegetables & salad with

15a. Rindfleisch – Beef                     6,50 €

15b. Huhn – Chicken                        6,50 €

15c. Huhn gebacken- fried Chicken  6,50 €

15d. Tofu                                           6,50 €

15e. Ente kross-crispy Duck             7,50 €

15g. Garnellen-Prawn                       7,50 €

Wahlweise mit Reis,Reisnudeln oder Reisbandnudeln

Choice with rice or rice noodles

16.Yellow Curry Mango

Gelbe Curry, Mango, Gemüse und Salat mit

Yellow curry, mango, vegetables & salad with

16a. Rindfleisch – Beef                     6,50 €

16b. Huhn – Chicken                        6,50 €

16c. Huhn gebacken- fried Chicken  6,50 €

16d. Tofu                                           6,50 €

16e. Ente kross-crispy Duck             7,50 €

16g. Garnellen-Prawn                       7,50 €

Wahlweise mit Reis, Reisnudeln oder Reisbandnudeln

Choice with rice or rice noodles

17.Massaman Curry Süßkartoffel

Massaman Curry, Süßkartoffel,Gemüse, Salat und Reis mit-Massaman curry, sweet potato, vegetable, salad & rice with

17a. Rindfleisch – Beef                     6,50 €

17b. Huhn – Chicken                        6,50 €

17c. Huhn gebacken- fried Chicken  6,50 €

17d. Tofu                                           6,50 €

17e. Ente kross-crispy Duck             7,50 €

17g. Garnellen-Prawn                       7,50 €

Wahlweise mit Reis, Reisnudeln oder Reisbandnudeln

Choice with rice or rice noodles

18.Red Chili  

Sate-Erdnuss-Zitronengras Soße, Gemüse, Salat und Reis mit  - Satay - peanut-lemongrass sauce, vegetables, salad & rice with

18a. Rindfleisch – Beef                     6,50 €

18b. Huhn – Chicken                        6,50 €

18c. Huhn gebacken- fried Chicken  6,50 €

18d. Tofu                                           6,50 €

18e. Ente kross-crispy Duck              7,50 €

18g. Garnellen-Prawn                        7,50 €

Wahlweise mit Reis, Reisnudeln oder Reisbandnudeln

 

Choice with rice or rice noodles

 

MAMMAM Friedrichshain

Garküche-Street Food

aus Vietnam und Thailand 

Gabriel-Max-Str. 2

10245 Berlin-Friedrichshain

Öffnungzeiten:

Mo.-So. ab 13.00 Uhr

Tel.: 030 20318482

Handy : 01719868815

E-Mail: info@mammam-berlin.de

MAMMAM Mitte

Cafe-Street Food

aus Vietnam & Thailand 

Inselstr.8/Wallstreet 39

10179 Berlin-Mitte

Öffnungzeiten:

Mo.-So. ab 11.00 Uhr

Tel.: 030 24723655

Handy :  0152 22676157

E-Mail: info@mammam-berlin.de

Wir gehören zu den Besten
Wir gehören zu den Besten